De la sémola de trigo duro se obtienen las pastas secas de mayor calidad, por eso, en Italia, reino incontrastable de la pasta, utilizan solo el grano duro para realizarlas. Prueba las variedades del Valle del Grano que te ofrecemos en nuestra tienda....
Son 26 los quesos españoles premiados con la D.O.P. La cremosidad del queso gallego, el sabor del queso de cabra berciano, la tradición del mejor queso manchego... te esperan en Companyvino Gourmet....
“La cabra tira al monte”, pero nos tendréis que perdonar. Siendo por mitad gallegos, en Companyvino Gourmet no podíamos no caer en la tentación, así que os presentamos los nuevos dulces recién llegados de la tierriña: Para nuestra sorpresa, hemos encontrado en un rincón de Ourense estas Cañitas de la...
Empecemos con las “irreverentes”… Hacer mermelada a golpe de música, de baile y de sonrisa… pero sin dejar de remover, no es cosa de todos. Por eso Companyvino Gourmet ha querido apostar por las Mermeladas Bubub, porque están todas hechas “con la radio puesta” para que no falte la alegría,...
Frases célebres
“El sibaritismo gastronómico, unido a la inteligencia contribuye a hacer a los hombres amables”
Alexandre Grimod de la Reyniere
"Un gastrónomo, con el tiempo, se hace cada vez más simple. Es en la simplicidad donde está la alta gastronomía."
Carlo Petrini
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